Resumen


Imagen de portada
El incremento de la biodiversidad agrícola es una de las claves del éxito, en el empeño de alcanzar una agricultura sustentable, la motivación fundamental en la investigación realizada, la cual se planteó como objetivo evaluar el impacto de la diversificación de cultivos de ciclo corto en un Sistema Agroforestal de Theobroma cacao L., en el macizo del Jamal, municipio Baracoa, sobre un suelo Pardo Sialítico, relieve ondulado y pendiente promedio del 15 %. Teniendo como punto de partida una amplia revisión bibliográfica, se establecieron los materiales y métodos, seleccionándose dos plantaciones ubicadas en las mismas condiciones edafoclimáticas. En una de ellas se aplicaron alternativas para la diversificación de cultivos en el sistema agroforestal de cacao (policultivo) y en la otra se mantuvo las condiciones normales del manejo de las plantaciones en monocultivo. Las siembras se realizaron durante el periodo desde febrero del 2017 hasta el primer semestre del 2018, en el macizo cacaotero del Jamal, municipio Baracoa. Los cultivos de ciclo corto utilizados: Zea mays L. (maíz), Cucurbita pepo L. (calabaza), Cajanus cajan (L.) (frijol gandul) Huthy, Colocasia esculenta (L.) Schott. (malanga). Se comparó la eficiencia productiva de las siembras de los cultivos intercalados frente a las realizadas en monocultivo, para lo cual se utilizó el índice equivalente del uso de la tierra (IET). Coincidiendo con varios investigadores expertos en el tema, se validó que los policultivos alcanzaron mayor eficiencia que las siembras de monocultivos al presentar valores de IET superiores a la unidad (1), sin afectarse el cultivo principal y sus rendimientos. Se demostró que asociar cultivos de ciclo corto al cultivo de cacao, permite obtener diversas cosechas, incrementar las producciones agrícolas, generar ingresos adicionales al productor y mejorar su soberanía alimentaria, factores que impactan positivamente en la sostenibilidad del sistema agroforestal cacaotero.

Autores/as

Manuel de Jesús Castillo Gamez

ORCID iD
Departamento de Forestal, Universidad de Guantánamo
Cuba

Mariol Morejón García

ORCID iD
Universidad de Pinar del Rio “Hermanos Saíz Montes de Oca”
Cuba

Gicli Manuel Suárez Venero

ORCID iD
Departamento de Forestal, Universidad de Guantánamo
Cuba

Isidro Rolando Acuña Velázquez

ORCID iD
Universidad de Pinar del Rio “Hermanos Saíz Montes de Oca”
Cuba

Referencias


  • AGUIRRE, S. y GALVÁN, G.A., 2012. Instalación de sistemas de silvopastoreo con productores ganaderos de Colonia Gestido (Uruguay). Agroecología [en línea], vol. 7, no. 2, pp. 111-121. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISSN 1989-4686. Disponible en: .

  • ALVEZ, N.V. y LUACES, P.A., 2020. Evaluación de policultivos frutihortícolas agroecológicos del Nordeste Argentino. Boletín de la Sociedad Argentina de Botánica [en línea], vol. 55, no. 2, pp. 1-10. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISSN 1851-2372. Disponible en: .

  • ANCHUNDIA, D.M., HERRADA, M.R. y MONTALVAN, E.L.S., 2018. Sistemas agroforestales con cultivo de cacao fino de aroma: entorno socio-económico y productivo. Revista Cubana de Ciencias Forestales [en línea], vol. 6, no. 1, pp. 103-115. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISSN 2310-3469. Disponible en: .

  • EBEL, R., CÁRDENAS, J.G.P., MIRANDA, F.S. y GONZÁLEZ, J.C., 2017. Manejo orgánico de la milpa: rendimiento de maíz, frijol y calabaza en monocultivo y policultivo. Terra Latinoamericana [en línea], vol. 35, no. 2, pp. 149-160. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISSN, 2395-8030. Disponible en: .

  • ESCOBAR, M., PANADERO, A., MEDINA, C., CORRALES ALVAREZ, J., TENJO, A., MIGUEL, L. y SANDOVAL, B., 2020. Efecto de prácticas agroecológicas sobre características del suelo en un sistema de lechería especializada del trópico alto colombiano. Research for Rural Development, vol. 32, no. 40, pp. 58. Disponible en:

  • FAO, 2018. Agricultura Sostenible y Biodiversidad. Un vínculo indisociable [en línea]. 2018. S.l.: FAO. Disponible en: .

  • GLIESSMAN, S.R., 2002. Agroecología: procesos ecológicos en agricultura sostenible [en línea]. Costa Rica, LITOCAT, Turrialba. ISBN 1-57504-043-3. Disponible en: -.

  • GONZÁLEZ, A.Y.V., MEJÍA, C.C., TAPIA, F.H. y MELÉNDEZ, F.C., 2018. Milpa y seguridad alimentaria: El caso de San Pedro El Alto, México. Revista de Ciencias Sociales (Ve) [en línea], vol. 24, no. 2, pp. 24-36. [Consulta: 3 diciembre 2022]. Disponible en: .

  • HERNÁNDEZ, A., PÉREZ, J., BOSCH, D. y CASTRO, N., 2015. Clasificación de los suelos de Cuba [en línea]. 1st ed. La Habana, Cuba: Ediciones INCA. ISBN 978-959-7023-77-7. Disponible en: .

  • JIMÉNEZ, M.E., SANDINO, D.V., ANTONIO, G.M. y ROSALÍO, L.G., 2017. Comparación de la ocurrencia poblacional de insectos plagas y beneficios en arreglos de policultivo y monocultivo de tomate (Lycopersicum esculentum bMill), chiltoma (Capsicum annum L.) y Maíz (Zea mays L.). La Calera [en línea], vol. 11, no. 8. Disponible en: .

  • NAVAS, A., ARAGÓN, L. y VALENZUELA, J., 2020. Efecto del componente arbóreo sobre la dinámica de crecimiento y calidad nutricional de una pradera mixta en trópico alto. Revista de Medicina Veterinaria [en línea], vol. 1, no. 41, pp. 71-82. DOI 10.19052/. Disponible en: .

  • RODRÍGUEZ RODRÍGUEZ, J.R., TOSQUY VALLE, O.H. y LÓPEZ SALINAS, E., 2019. Rentabilidad y eficiencia en el uso de la tierra del frijol asociado y en monocultivo. Avances en Investigación Agrícola, Pecuaría, Forestal, Acuícola, Pesquería, Desarrollo rural, trasnferencia de Tecnología, Biotecnología, Ambiente, Recuersos Naturales y Cambio Climático. [en línea], Disponible en: .

  • SAGARPA, 2015. Desarrollo Rural. Pesca y Alimentación. Agenda Técnica Agrícola de Chiapas. Segunda edición. México: Secretaría de Agricultura. Ganadería. Desarrollo Rural. Pesca y Alimentación.

  • SALGADO-MORA, M.G., 2018. CAPTURA DE CARBONO EN BIOMASA ÁEREA DE ÁRBOLES DE SOMBRA ASOCIADOS A Coffea arabica L. EN EL SOCONUSCO CHIAPAS, MÉXICO. Agro Productividad [en línea], vol. 11, no. 2. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISSN 2594-0252. Disponible en: .

  • SARANDÓN, J.S., 2022. Biodiversidad, Agroecología y Agricultura Sostenible. Conferencia Congreso INCA. Cuba. Conferencia Congreso. Cuba: INCA.

  • TORRES, B., MAZA, O.J., AGUIRRE, P., HINOJOSA, L. y GÜNTER, S., 2015. The Contribution of Traditional Agroforestry to Climate Change Adaptation in the Ecuadorian Amazon: The Chakra System. En: W. LEAL FILHO (ed.), Handbook of Climate Change Adaptation [en línea]. Berlin, Heidelberg: Springer, pp. 1973-1994. [Consulta: 3 diciembre 2022]. ISBN 978-3-642-38670-1. Disponible en: .

  • TULIO, M., GARCÍA GONZÁLEZ, M.T., CASTELLANOS, L., ANTONIO, J., ROJAS, R., RAVELO, H., FERNÁNDEZ CANCIO, Y., WERLER, Y. y ÁGUILA, V., 2015. Biología y enemigos naturales de Peregrinus maidis (Ashmead) en el maíz (Zea mays L.) en sistemas de policultivos. Centro Agricola [en línea], vol. 42, pp. 17-24. Disponible en: .

  • VANDERMEER, J.H., 1992. The Ecology of Intercropping [en línea]. S.l.: Cambridge University Press. ISBN 978-0-521-34689-4. Disponible en: .

  • VOGT, M., 2019. Discrepancia en enfoque hacia una industria del café sostenible en Costa Rica: Perspectivas desde adentro; lecciones y percepciones. S.l.: Ubiquity Press.


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial 4.0 Internacional. Copyright (c) 2022 Manuel de Jesus Castillo Gamez, Mariol Morejón García, Gicli Manuel Suárez Venero, Isidro Rolando Acuña Velázquez


UPR

©2017 Universidad de Pinar del Río "Hermanos Saíz Montes de Oca"