ARTÍCULO ORIGINAL

Diagnostic of the charcoal's productive and commercialize in the Pinar del Río's Integral Forest Company by matrix SWOT

Revista Cubana de Ciencias Forestales
Año 2014, Volumen 2, número 1

Van Anh Nguyen Thi¹, Yudel García Quintana²

¹Ing. Forestal, Departamento Forestal, Universidad de Pinar del Río. Calle Martí 270 Final, Pinar del Río. CP. 20100, teléf.:+5348779661. Correo electrónico: vananh@estudiantes.upr.edu.cu

RESUMEN

Esta investigacion tuvo como objetivo diagnosticar la situacion productiva del carbon vegetal en la Empresa Forestal Integral (EFI) Pinar del Rio, mediante el resultado de la matriz DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades). Por tal motivo, se hizo una recoleccion de informacion de diferentes fuentes relacionadas con la cadena de produccion del carbon y despues se realizo un tamizaje de ideas a traves de la tecnica de trabajo grupal y con la presencia de los especialistas, se procedio a elaborar la matriz con todos los componentes. Los resultados del diagnostico sobre la situacion productiva del carbon vegetal indicaron una posicion desfavorable. Ademas, se determino su situacion en el mercado como estrategia de tipo adaptativa condicionada por factores economicos, politicos y culturales.

Palabras clave: carbon vegetal; matriz DAFO; situacion productiva.

ABSTRACT
This study aimed to diagnose the situation productive of charcoal in Pinar del Río EFI by SWOT matrix (weaknesses, threats, strengths and opportunities) which consists of the collection of information from different sources related to the production of charcoal and thus a screening of ideas and through the technical working group with the presence of specialists proceeded develop the matrix with all components was performed. The results of the assessment of the productive situation of charcoal indicate an unfavorable position, resulting in a strategy of adaptive type, conditioned by economic, political and cultural factors.

Key words: charcoal; SWOT matrix; situation productive.

INTRODUCCIÓN

Los productos forestales no maderables (PFNM) se han venido utilizando desde hace mucho tiempo y constituyen, en no pocos casos, parte de la cultura de poblaciones y localidades como expresion del arraigo a las tradiciones que influyen en la calidad de vida. Lamentablemente en no todos los casos se dispone de las estadisticas de produccion y consumo de PFNM, pero lo que si es claro de acuerdo con investigaciones precedentes, es que estos tienen una gran importancia para la poblacion y el pais y se venden tanto en el mercado local, como en el internacional; aunque algunos productos no se comercializan y son insumidos en la misma localidad.

Se ha podido constatar por algunos estudios anteriores que no existe una definicion de la demanda del potencial de los indicadores de calidad para los productos comercializados y en consecuencia se obtienen precios muy bajos que no justifican la explotacion economica y sostenible de estos. Especial referencia debe hacerse al carbon vegetal, que ha ido paulatinamente incrementando su produccion hasta llegar en la actualidad a un promedio anual de 497,4 miles de m3 (1656,342 miles de sacos), lo cual representa un 57% de total de la produccion de madera no activa (Herrero, 2004).

La actual demanda de productos forestales maderables y no maderables supera los niveles de produccion de los mismos, por lo que se cuenta con un mercado insatisfecho, capaz de absorber incrementos productivos de tales renglones.

Existen condiciones favorables para el mercado para los productos forestales. No obstante, a lo senalado anteriormente, la imagen del sector forestal cubano requiere de renovacion y desarrollo; la vision es el cambio como proceso de transformacion y el modelo de gestion adoptado es el estrategico.

La satisfaccion de la futura demanda y la estrategia de desarrollo de la industria forestal en Cuba, esta basada en las posibilidades de incrementar la produccion de madera en bolo a partir de los bosques naturales y plantaciones actuales y de optimizar el aprovechamiento de la madera, sus residuos y productos forestales no maderables. Ademas, otras acciones son: el fomento de plantaciones comerciales de rapido crecimiento para abastecer industrias que procesen maderas de pequenas dimensiones (astillas para tableros, celulosa, energia, carbon vegetal y activado) con destino al mercado nacional y/o la exportacion y finalmente, aprovechar de forma integral los valores del sector, con el fin de satisfacer el creciente consumo, sustituir importaciones y generar nuevos ingresos por exportaciones (Herrero, 2004).

El pais ha desarrollado experiencia en plantaciones energeticas y mediante el apoyo de la FAO se ejecuta un proyecto dendroenergetico como una alternativa sostenible en Cuba que en alguna medida de respuesta a esta problematica. La Politica Forestal de Cuba contempla en su estrategia hasta el 2020 la produccion de alrededor de 7 000 t/ano de carbon vegetal de alta calidad para la exportacion, lo que implica la utilizacion de tierras utiles para nuevas plantaciones forestales (Herrero, 2004).

En la Empresa Forestal Integral (EFI) Pinar del Rio, el carbon vegetal resulta uno de los rubros economicos principales, de gran importancia, tanto para el mercado nacional e internacional por la alta demanda del este producto. Sin embargo, en los ultimos anos sus producciones han disminuido progresivamente, lo que trae como consecuencia que sea insuficiente para satisfacer las demandas actuales. Estos elementos permitieron identificar como problema de investigacion que el proceso de produccion de carbon vegetal presenta limitaciones que ponen en riesgo los rendimientos del producto a la desintegracion de volumenes considerables. Para ello se trazo como objetivo de este trabajo diagnosticar la situacion productiva de carbon vegetal en EFI Pinar del Rio.

Caracterización de la EFI Pinar del Río.

La EFI Pinar del Río cuenta con una superficie total de 42244.0 ha, el área forestal está representada por 38504,4ha y el área boscosa por 29540,9 ha, con un índice de boscosidad de 11,6 %. Está dividida en tres Unidades Silvícolas: San Juan y Martínez, Pinar del Río y Consolación del Sur, siendo la primera de ellas la de mayor extensión con un patrimonio forestal que representa el 44.8% de la superficie total de la empresa (Guelmez y Acosta, 2007).

La producción forestal en la EFI Pinar del Río se caracteriza por una gama de productos, dentro de los que se destacan:

- Leña para combustible y otros usos.

- Carbón vegetal para la población y otros usos.

- Madera rolliza para las construcciones rurales.

- Cujes para el secado de tabaco.

- Madera aserrada para diferentes usos.

- Resina de pino.

- Semilla de diferentes especies maderables y frutales.

- Producción de posturas de distintas especies forestales y frutales.

- Producciones de carpintería.

El carbón vegetal se ha convertido en los últimos tiempos en uno de los principales rubros de la entidad, sin embargo, la empresa, aunque cuenta con bosques energéticos, estos no tienen la finalidad de producción de carbón vegetal (Guelmez y Acosta, 2007).

La dinámica de producción de carbón vegetal de la EFI durante el período de cinco años (2008-2012) presenta fluctuaciones, manifestándose un descenso considerable en los volúmenes de producción en los tres primeros años. Posteriormente se evidencia una ligera recuperación durante el 2011; sin embargo, en el año 2012, se presentó una reducción casi total de la producción (Nguyen, 2013).

Elaboración de la matriz DAFO

La matriz DAFO puede ser utilizada como herramienta de diagnóstico para determinar la situación productiva y comercial de un producto forestal (García, 2004).

La matriz DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades) se elaboró a partir de recolectar información de diferentes fuentes relacionadas con la cadena de producción del carbón vegetal (reportes estadísticos, proyecto de ordenación forestal, informes económicos y del capital humano de la EFI Pinar del Río, la Delegación Territorial de la Agricultura, el Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña y la Dirección Nacional Forestal) adscriptos al Ministerio de la Agricultura y se complementó mediante la técnica de entrevistas no estandarizadas (no requieren guías predeterminadas),descritas por Notario (2004).Partiendo de esto,se realizó un tamizaje de ideas y a través de la técnica de trabajo grupal con la presencia de los especialistas, se procedió a elaborar la matriz con todos los componentes. Para ello se aplicó la metodología establecida por Cruz (2010), que consideró los siguientes aspectos:

- Asignación de una identificación numérica a los elementos que conformaban cada grupo de puntos analizados de las debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas.

- Elaboración de la plantilla de la matriz (Plantilla).

- Llenado de la matriz con la asignación de una valoración de orden categórico, según el comportamiento de la resultante de las fortalezas y debilidades frente a las amenazas y oportunidades. Obedeciendo al planteamiento siguiente: ¿Qué grado de afectación positiva o negativa tienen las fortalezas y debilidades del microentorno frente a las amenazas y oportunidades del macroentorno? Según la ponderación:

· No se afecta——————————————————————0

· Casi no se afecta————————————————————1

· Medianamente se minimiza o maximiza———————2

· Se minimiza o maximiza significativamente—————3

- Determinación de los totales por filas y columnas.

RESULTADOS

En casi todos los países del mundo que cuentan con recursos boscosos importantes, las industrias forestales (tanto madereras como no madereras) desempeñan una función esencial para el desarrollo socioeconómico. Una industria forestal sostenible convierte la base de recursos en valores económicos y sociales (Fernández, 2012).

El diagnóstico de la situación productiva de los productos forestales, resulta una herramienta eficaz que requiere tanto de la gestión de los aspectos técnicos, como de aquellos relacionados con los impactos medioambientales, económicos y sociales que se derivan de este. Los resultados de la matriz DAFO relacionado con la producción de carbón vegetal mostró la situación real de dicho producto en la EFI Pinar del Río.

A continuación, se presenta el listado de las principales fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas como parte del análisis del entorno.

- Análisis del microentorno:

Fortalezas

· El patrimonio forestal de la empresa cuenta con extensas áreas boscosas.

· Alto compromiso de los cuadros y trabajadores favorece el incremento de la producción de carbón.

· Experiencia de los técnicos y obreros en la producción de carbón vegetal.

· Implementación de una estructura organizativa plana en la empresa que contribuye en factores organizativos de la producción.

· Está definido un sistema de estimulación de los trabajadores en función de la producción de carbón vegetal.

Debilidades

· Falta de implementos, utensilios y máquinas forestales para la parte extractiva de la producción.

· Falta de estudio de mercado y de factibilidad económica de la producción.

· Deficiencia en los procesos de contratación del producto. · Utilización de hornos tradicionales.

· No se cuenta con un grupo especializado en marketing forestal y un sistema de información de mercados.

· No se utilizan los residuos (carbonillas) de la producción de carbón vegetal en otras actividades.

· Afectaciones en la calidad del carbón provocadas por intensas lluvias y disponibilidad del envase.

· No tiene bosques energéticos con la finalidad de producir carbón vegetal.

· No se tiene medida de los impactos ambientales que se generan del proceso productivo.

- Análisis del macroentorno

Oportunidades

· Existencia de amplios mercados para carbón vegetal cubano.

· Alta demanda del producto tanto en el mercado nacional como internacional.

· El carbón vegetal es uno de los productos centrales en el programa del desarrollo económico forestal hasta el 2020.

Amenazas

· La imposición de los planes de producción.

· El bloqueo económico.

· Existencia de los intermediarios en la cadena de comercialización.

· Subida de los precios internacionales de los principales insumos.

· Los bosques no están certificados.

Por otra parte, es importante destacar que independientemente de la situación actual del producto, el cual se manifiesta con pocas ventajas competitivas, existen fortalezas bien definidas que posibilitarían en un futuro mejorar la situación productiva de este, tal es el caso del patrimonio forestal de la empresa que cuenta con extensas áreas de boscosas, el alto compromiso de los cuadros y trabajadores favorece el incremento de la producción de carbón vegetal y la experiencia de los técnicos y obreros para la producción de carbón vegetal. De igual forma, se definen tres oportunidades que garantizan que la cadena productiva del carbón vegetal en la EFI Pinar del Río pueda sostenerse, por lo que deberían aprovecharse mejor en el entorno del área objeto de estudio. Herrero (2004) plantea que en Cuba se vislumbra una nueva alza en el consumo de leña y carbón vegetal, aunque para usos más racionales como en astillas de madera para la generación de electricidad, en la industria siderúrgica y para la exportación.

Para el diagnóstico de la situación productiva es de vital importancia el análisis de los micro y macro entorno de las empresas y la valoración de la matriz DAFO (Cruz, 2010).

Teniendo en cuenta que la demanda actual de todos los productos forestales, maderables y no maderables es superior a la producción, se coincide con los planteamientos de Herrero (2004) cuando refiere que el mercado para estos productos está asegurado a mediano y largo plazo, y se prevé que esta situación se mantendrá igual; o sea, habrá mercado seguro para los productos forestales.

La satisfacción de la futura demanda y la estrategia de desarrollo de la producción de carbón vegetal, están basadas en las posibilidades de incrementar el aprovechamiento de la materia prima, a partir de los manejos de bosques naturales y plantaciones actuales. Asimismo, en optimizar el uso de sus residuos, fomentando plantaciones energéticas de rápido crecimiento para abastecer industrias que procesen carbón vegetal con destino al mercado nacional y la exportación, además de aprovechar de forma integral los valores del sector con el fin de satisfacer el creciente consumo, sustituir importaciones y generar nuevos ingresos por exportaciones (Palacios, 2012).

Según datos del Departamento de Planificación y Estadísticas de la Presidencia Nacional del Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña (GEAM, 2010) se puede asegurar que las exportaciones de carbón vegetal desde 1959 a la fecha han sido crecientes, pero también Rodríguez y Zamora (2010) señalan que no se explotan al máximo las potencialidades actuales. Se estimaron posibilidades solamente en el mercado europeo de poder exportar más de 30000 toneladas anuales de carbón vegetal.

 CONCLUSIÓN

El diagnóstico sobre la situación productiva del carbón vegetal indicó una posición desfavorable. Se determinó su situación en el mercado como una estrategia de tipo adaptativa condicionada por la existencia de una serie de factores que influyen en la cadena productiva, siendo los de mayor incidencia las afectaciones en la calidad del carbón provocadas por intensas lluvias y la disponibilidad del envase; También se denotó una baja cultura empresarial basada en técnicas de mercadotecnia y la gestión del proceso, por lo que se requiere del uso de filosofías empresariales adecuadas y tecnologías actualizadas para optimizar sus procesos.

REFERENCIA BIBLIOGRÁFICAS

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·  GUELMEZ, J. y ACOSTA, E. El proyecto de organización y desarrollo de la economía forestal para el período 2008-2017 de la EFI Pinar del Río, 2007.

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·  RODRÍGUEZ E. Y ZAMORA J. Estudio de factibilidad para implementar en la EFI Gran Piedra Baconao una producción sostenida de carbón vegetal con destino a la exportación. MINAG, Habana, 2010.

Recibido: 9 de febrero de 20.
Aceptado: 17 de febrero de 2014.

Van Anh Nguyen Thi. Ing. Forestal, Departamento Forestal, Universidad de Pinar del Río. Calle Martí 270 Final, Pinar del Río. CP. 20100, Teléf.:+5348779661. Correo electrónico: vananh@estudiantes.upr.edu.cu